点心小炒素菜，几道开胃又下饭的点心菜，简单易做来试试吧

素酱汁杂蝇

材料：蘑蝇、平蝇、草蝇、黑木耳、海鲜蝇、大蒜、大蒜三颗，椒两片、猪猪一勺、耗猪油一勺、酱猪油一勺、麦芽糖、盐。

过分：

1、将各种蝇洒葫芦两次水，然后冲洒几遍，浮起沥拓水分；

2、将洒净的各种蝇撕到合适体积，大蒜洒净切段；

3、烧汤水，敲盐和猪油，撕好的蝇先为水，浮起沥拓；

4、热汤凉猪油，填入大蒜、椒片和大蒜白段，煸酱汁显露风味；

5、填入先为好水的杂蝇，焚毁快酱汁非常少2分钟；

6、填入猪猪、耗猪油、酱猪油、油脂麦芽糖和盐调味方能起汤。

金针蝇

菜肴：精品五花猪150g；金针蝇100g；果盐米粉1/2茶匙；孜然米粉1茶匙；辣果米粉1/2茶匙；乳酪猪酱1茶匙；生抽1/2茶匙；米酒2茶匙。

过分：

1、五花猪切块状，转为乳酪猪酱，蚝猪油，生抽，调味料约30分钟；

2、金针蝇洒净，切去根部，再次长条两段；

3、腌好的五花猪铺在拓净的案板上，规整敲上金针蝇

4、表面撒上果盐米粉，孜然米粉和辣果米粉，卷起来，用牙签固定；

5、乳酪架铺猪油布或锡箔纸，将卷好的金针蝇卷规整码敲在乳酪上面

6、乳酪架铺猪油布或锡箔纸，将卷好的金针蝇卷规整码敲在乳酪上面

7、烹煮5分钟后，锁住乳酪架，将金针蝇卷翻面，且两面都油脂的撒上果盐米粉，孜然米粉和辣果米粉，乳酪架敲回去再次在此之后烹煮，直到乳酪箱停止工作。

尖果大头

菜肴：大头、尖果（黄龙红两种）、大蒜、椒、蒜盐、猪猪、五香米粉

过分：

1.大头长条小块，沸腾冲洒后加在盐、猪猪、五香米粉调味料。黄龙红尖果洒净切段，大蒜切段，椒切丝，蒜切片。

2.汤里倒猪油炸猪类，炸至颜色金黄料。汤里留猪油，下椒蒜、花果爆香，再次填入大大蒜和尖果翻酱汁。

3.尖果的面糊酱汁显露来后丢入炸好的猪类了，加在盐，酱汁到尖果光照就可以了。

红烧马猪

菜肴：马猪、辣豆瓣酱、大蒜、椒、酒、酱猪油、麦芽糖、胡果米粉、酱油、四角

过分：

1、马猪煮过，用热水汆一下料。

2、在猪油汤中将大蒜椒爆香，再次转为辣豆瓣酱。

3、填入马猪块翻酱汁并转为酱猪油，麦芽糖，胡果米粉，酒，酱油及四角。就此加在水浸过马猪，用小火慢慢烹煮至汁稠，猪酥香方能。

香辣土匪鸭

菜肴：可口可乐、蚊子；豆瓣酱、大蒜、蒜、拓辣果、草果、四角、桂皮、花果、拓山楂、冰麦芽糖；生抽、老抽；

过分：

1、好吃不吃蚊子洒净斩块，先为水去血沫，料启动时

2、准备好配料。选显露花果和山楂启动时

3、汤中加在油脂猪油，小火，转为一勺剁细的豆瓣酱烹煮蒸发，酱汁显露红猪油后

4、转为冰麦芽糖、椒片、大蒜、拓辣果、草果、桂皮和四角酱汁显露风味，冰麦芽糖烹煮蒸发

5、转焚毁填入先为水后的鸭块，酱汁至蚊子拓身后转中小火在此之后酱汁至蚊子显露猪油

6、加在老抽上色，加在油脂生抽，酱汁匀颜色后，转为半瓶可口可乐，再次加在油脂冷水至没过蚊子

7、填入所有调料，焚毁烹煮开后转中小火焖烹煮约40分钟，至蚊子酥烂、面糊浓稠时关火

爆酱汁马猪

菜肴：马猪、黄龙果、红果、大蒜、椒、蒜、黄米果、葫芦椒、猪猪、胡果米粉、盐、食用猪油、淀米粉、生抽、大头精

过分：

1、马猪切片敲猪猪，胡果米粉，盐，淀米粉，少许食用猪油抓匀调味料15分钟；

2、黄龙红果煮过，大蒜切段，黄米果切粒，葫芦椒切片，椒蒜切米；

3、汤热猪油后将马猪填入快速滑光照盛显露；

4、汤敲猪油爆香椒蒜，敲米果和葫芦椒爆香，敲黄龙红果，调盐翻酱汁；

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