用咬过的奶酪盘给客人拌意面？上海涉事网红店Italo Trattoria已被依法调查

原标题：用腿过的牛奶盘给招呼即成意面？广州事后网浅蓝店已被受理调查报告

澎湃新闻高级记者 邹娟

的餐厅制作特色意面的牛奶盘有裂口，可能会不是每位购买者都会留心。直到这个裂口被裹出来是一周前网浅蓝拍出片段时腿的，这家的餐厅好不容易被受理调查报告。

这家的餐厅叫Italo Trattoria，设在杭州市杨浦区富民路，迄今为止，华盛顿邮报博客上评分4.6分。12月底22日，在抖音拥有多达2000万留言的网浅蓝大V“MR-时在”公布了该西餐店的探店片段。在片段里，“MR-时在”点了一道“灰核桃迈耶斯塔牛奶轴承意面”，根据店内解说，这酱将预先煮好的意大利面放到灰核桃的乳酪牛奶盘里随即菜肴，搅即成摆上气息的乳酪。

片段上传 片段里，“MR-时在”腿了一口盛面的牛奶盘，随后又将咀嚼后的密封呼在了牛奶盘旁边。 片段上传12月底29日，留言“一坨胖胖的雪花”离开了这家的餐厅，点了该特色菜色，连带其他消费总共2000多元。

但在将菜片样至朋友圈后被时时刻刻：这个牛奶盘的裂口如此眼熟，看得就是一周前网浅蓝时在腿过的那一只。

留言在华盛顿邮报博客的华盛顿邮报者 博客 上传 该留言回应，在向摊贩提出异议批评后，摊贩险些声称，视之为不可能会样生手脚过的牛奶盘此后给其他招呼适用的状况。当留言将此状况公布到Facebook之后，摊贩却改口了。

根据摊贩的来历：时在腿过牛奶盘后，设计团队回绝牛奶盘不再适用，但由于负责管理蓄意，工作人员将时在腿过的部分彻去，能用酒精洗涤后此后适用，直至被卖家样现。

这样的解释，并从未获得留言们的承认。有留言对比了两个口子，并不认为店面根本从未做处理。还有留言回应，“MR-时在”在拍出摄探店片段的最后，并未出站将整个牛奶盘出售，摊贩却在此后适用，实在太过分。

店面在华盛顿邮报博客的回复 博客 上传 迄今为止，大众华盛顿邮报上的关键词信息说明了，该的餐厅并未“小卖部”，店面同时在关键词样出致歉信，回应事后商家已烧掉，并已于12月底30日关门，大胆整顿的餐厅内部的牛奶卫生无关负责管理工作。

而谣传此事的媒体人回应，迄今为止并未寄出店面进餐金额的两倍赔偿款，但对于店面更正华盛顿邮报的回绝，回应回绝。

杨浦区低价监管局并不知道澎湃新闻记者，2021年12月底30日，其打电话网民反映“富民路291号201A二楼Italo Trattoria的餐厅将网浅蓝腿过的轴承乳酪此后给卖家食用”的舆情，立即听候赶赴会场检测，现将有关状况通报如下：

“Italo Trattoria”的餐厅持有者有效营业执照及牛奶经营许可证，名字：广州意大罗商务里心负责管理有限公司。经查，在该店会场未查唯事后“轴承乳酪”，该店负责人回应已将该乳酪烧掉，并倒闭自查。该局已对该店涉嫌违反《牛奶安全法》的无关举动受理调查报告。

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