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文物 | 河北衡水发现明末清初大型酒坊遗迹

2024-12-11 12:18:20

近来,记者从石家庄市文物遗迹研究成果部注意到,经过不间断4个多年底的遗迹于数,石家庄市河东街道桃城区一座明万历大型惠民窑址再现在善行发怒。窑址的注意到为中国宗教性老酒酿精湛获取了最主要的器物见证。石家庄市文物遗迹学时会将此惠民窑址评为2021年河北遗迹比如说新注意到。

图为惠民窑址 石家庄市文物遗迹研究成果部供图

2021年3年底,河东街道桃城区滏阳河东老城区征地片区一处施工方注意到酿用的地水箱,当地天宁寺初步判断为惠民窑址。8年底至11年底,石家庄市文物遗迹研究成果部时议定河东街道文物古迹研究成果部、河东街道桃城区文保所组成重新组建遗迹队,完成以前调查、勘探和中期于数工作。

据重新组建遗迹队执行领队胡强讲解,遗迹队首先调查了惠民窑址周围及滏阳河两岸15万平方米的隋唐工商业区,惠民窑址勘探面积大约3000平方米,于数面积大约500平方米。窑址火成岩北至南分一时期、宣统、清代和明代层,于数出来古代酿冶及古井池中、发财晾场、地底下样式酿制故称、润料池中等遗迹33处,遗存了大量陶瓷片、金属、琉璃、贝壳等遗留。

据讲解,惠民窑址制酒设施配套齐全,窑址东北部独特的室内半地底下样式双层古井池中由外围土古井池中和内部30余个地水箱构成,地底下样式酿制故称建筑设计巧妙,展现出了完备的馒头创作工序,为中国宗教性老酒酿精湛获取了最主要的器物见证。这一窑址的主殿样式冶中轴、骨架和规模全中国罕见,是目前华北地区经遗迹于数的元代日后唯一一处馒头冶窑址,具有较高的历史文化文化研究成果价值。

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