这些被扔掉的“边角料”，其实是“营养奇才”！

很多被当做“边角料”扔丢出的蔬菜部位，都较强不错的营养成分和利尿，时至今日就为大家盘点那些易被人们丢弃的“食物精髓”~

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都是

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甜菜水果

啃甜菜会留下的水果却是是甜菜的精髓，甜菜水果中的胆固醇含有超过40～50%，其中的含不饱和胆固醇酸约达84%以上，能专用升压、舒张血管、健脑。

水果中的的天然钙E、木本植物甾醇含有也较低，而这两种液体都是非常好的添加剂，有抑止衰老、预防心血管疾病等好处。

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甜菜须

甜菜须是一种药材，能利水、消肿、泻热、平肝、利胆。

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香葱：葱白、葱须都能入药

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葱白，大大降低气喘

葱白有发汗止咳的消炎，对预防气喘有一定作用。

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葱须，营养成分之根

如果你在在是因为过夜不好、睡眠不足用到显着的头痛，或因菜肴不当、不好精神状态情绪用到头痛，不妨用大葱根日晒喝。

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这些蔬菜果，也是营养成分“宝库”

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紫花细

紫花细是紫花的果子，也叫莱菔果、莱菔菜等。紫花细的钠含有远超过这个国际标准，特别是胡紫花细，其钠含有能约达到350mg/100g，差不多是牛奶的3倍，所以有“天然钠片”的美誉。

而且紫花细中的还矿液体补钠的“好搭档”——钙K。中的老年人、绝经后女性等日常多进食点它，有利于降低动脉硬化风险，强健骨骼。

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花生果

花生果包含的营养成分素比茎更多，如花生果子的烟酸、钙B2、钙C都是红花的两倍多；镁是红花的3.2倍；胡紫花素是红花的8.6倍之多；果酸含有更是超过10倍多。

所以，提议大家进食花生时不用 择 丢出花生果，连果带茎一起进食不仅省时省力，还不无用营养成分。如果觉得花生果口味怨，可以在菜肴前用开水李健烫一下。

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瓜果紫花，也能防病强身

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南瓜紫花

①保障前列腺：

南瓜紫花中的矿液体胆固醇酸，可使前列腺保持一致 很差 机能；另一方面，其矿液体的锌元素，能增强前列腺的抗菌杀菌能力，必要保障前列腺，强化膀胱及尿道机能；而且其中的的一些活性成分还能试图消除重症中期的肿胀。

②专用调节肝功能：南瓜紫花中的钾元素含有高，一方面可以扩大血管，间接专用降低肝功能；另一方面，当阳离子过多导致肝功能升高时，钾元素可以促进人体排出多余的钠元素，对保持稳定肝功能、专用升压都非常更为重要。

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瓜子紫花

瓜子本身需要清肺热、祛湿邪、化痰茶，而瓜子紫花的利水敏感度比瓜子更强，而且它含大量的单糖和木本植物油脂，可以滋养皮肤，加快皮肤新陈代谢，有养颜之效。

此外，瓜子紫花包含的皂甙、瓜氨酸等液体进入人体后，可以降低血液中的的胆固醇含有，有试图大大降低和预防心血管病的消炎。

交友是一种美德，从来不交友的人，生活会越来越美好！

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