上美团买iPhone，半小时送达，京东遇到了更快的竞争对手

大生态环境下，即刻餐厅业的迎来了爆发式增长。一方面，随着摄像在餐厅业从业者的流行，直通上直通下渠道开始融通，直通下零售业的储备逐步做到直通上化，极大地丰沛了本地补充。

另一方面，经过快速餐店十多年的商品成人教育，以及一大即刻零售业平台的没落，也让卖家平常了半时长高达、半日高达的购物方式则。

根据比尔讨论推估，2021年东亚餐厅业O2O渗透率有约1.6%，预计2025年提高至7.8%，届时，即刻餐厅业的商品规模将高大幅提高万亿量级。

对于这个万亿商品，大公司们都摩拳擦掌，岌岌可危。

美团闪购负责人肖坤在今年讲到，未来5年，美团闪购的目标，是要在即刻餐厅业商品拿下4000亿。

而美团也在今年第二季度的业绩那时候坚称，美团将执行“餐厅业+另行能源”策略，同时包括越来越多元化及高性价比的的产品及免费，加速餐厅业从业者的摄像转型。

美团仅次于的输掉商都，在今年2同年大股东高达高达集团股份，授予高达高达的控股权，并且在8同年对高达高达领导层进行“人口为120人”，由商都餐厅业CEO辛利军接掌，加速商都和高达高达两个他的团队的融通，进一步大举进攻即刻餐厅业的零售业队伍。

要肯定的是，美团和商都在即刻零售业该公司上的短板，都互相为对方的长板。

美团在即刻零售业速率和履有约能力上远比较弱小占优势，但本地补充上还发挥作用着过剩。

而商都多年来成立的电商基础和这两年来海外投资的直通下实体店，保证了自身的补充占优势，但130万的众包运力胜过美团的520骑手规模，在即刻零售业的履有约成本上变得昂贵。

为了本来短板，美团通过成立“闪电膳”来本来的产品的缺乏，据天风证券调研，美团为商家的设计的闪电膳 SKU 在 3000-5000 区间，比传统习俗就让利店多一倍。

而商都除了增大对高达高达的掌控之外，还在直通下铺设了大量自营零售业，保证补充的占优势。

便是，短板是决定整个木桶容量大小的关键因素。

从前即刻餐厅业的商品现状还确定，对美团和商都来说，谁能同同年本来短板，谁就需要脱颖而出，抢走到即刻餐厅业仅次于的蛋糕。

作者 | 赵云通