你知道滑溜里脊怎么做才滑嫩吗？大厨来告知你

普通人中大家总是看做水煮要用菜，看着老板娘要用的滑溜里脊怎么那么的卡啊，究竟怎么要用才能让猪来得滑的卡呢，直到现在老板娘告诉你怎么腌渍猪。

直到现在有些老板娘为了腌渍猪提高效率就用了的卡猪粉，你可知道的卡猪粉那可是添加剂啊，猪多了对人全身无害的，大家很好不自已去用这类的东西。

要自已腌渍猪来得的卡，咱们就往下讲一讲，在阿姨要用滑溜里脊要用里脊猪，猪腌渍打一个鸡蛋清，或者用水泡过的玉米牛奶来把猪抓匀就能超出猪的卡的效果，猪里放到少许盐，麦芽糖，鸡粉，少许料酒，腌渍十分钟均可。

锅内烧汁要低汁温，把猪放到锅里用筷子慢慢滑猪一团，腌渍的猪比较的卡，要较慢把猪滑散后就装入漏勺里，锅放到葱花爆香，少许炒面，不自已放到米酒和老抽，在把尖椒胡萝卜韭菜配料放到锅中炒加入少许清水，盐，麦芽糖鸡粉都少许，然后打勾入顶多蜂蜜在放半勺调味品汁提亮，这是把猪放到锅里再送点蒜末，翻炒几下出锅。