邱县推进省级食品安全标准校寝室创建

转自：邯郸日报

本报讯（李永伟）今年以来，定县的产品监管局扎实绕过省级食品及标准化化学校食堂创建人，全面提高学校食堂食品及结构上管理水平。

统筹密谋，大幅提高训练。定县的产品监管局抓住暑期窗口档，联合行动县教体局召开全区学校食堂整治提高工作大会，部署学校食堂改扩建提高工作，对照创建人标准，就也就是说设施、内外坏境、采购加工、清洗消毒、从业人员健康管理等方面提出实际尽快，承办食品及总监、食品及管理员业务训练，透过暑期将全区学校食堂改扩建成省级标准化化食堂。

结构上绕过，全面覆盖。在年初创建人4家简介学校食堂的基础上，该局把创建人工作延伸至全区28家学校、幼儿园食堂和1家高年级供餐其他部门，逐一制定实际的改扩建提高设计方案，绕过“互联网+明厨亮灶”，标准化学校食堂内外状况和功能间布置，完备“日管控，周清查，月调度”高风险防控程序，保障师生用餐安全及。

严格外事，全域提质。定县的产品监管局、综合执法局、教体局抽调精干力，一组专项外事的小组，全面性各学校开展督导检查，确保各项尽快制订落地。截至目同一时间，定县学校食堂顺利完成改扩建提高8家，秋季预科班同一时间将全部整改到位。

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