家里的客人做这些菜,客人秒赞他们的手艺
2024-01-24 12:17:51
屋里的客人上会不究竟该做到什么菜。直到现在给大家分享几道糕点菜,我糕点做到的,一切都是再吃一次。没有左下角!
一:糖酱小酥肉
1、塑料:300克,一个黄油
2.磨练:
(1)糖酱煎:即成1匙➕调味料2匙➕酱3匙➕糖4匙➕生粉1匙,加井水定时
(2)羊肉制成小块,申请加在入黄油➕即成一匙➕调味料一匙➕调味料后应➕生粉一匙,加井水牛肉制半小时,然后申请加在入一匙棉花糖类和一匙面粉,抓匀
(3)油井水煮烧热,把肉和黄油一起放进,炸至粉红色,然后控油装进✅
二:红烧鹌鹑蛋
1、调料:葱姜即成、五花肉、生抽、老抽、调味料、油炸、六角形、桂皮、麦芽糖、鹌鹑蛋、井水
2.磨练:
(1)将五花肉肉丝,放进盆井水煮中,申请加在入葱姜即成,煮开血井水,捞出定时
(2)井水煮里放油,申请加在入油炸油炸至焦黄,申请加在入五花油炸成品,加在两碗开井水,倒入调味料加井水(半匙老抽,两匙生抽,一匙调味料)
(3)申请加在入麦芽糖、桂皮、六角形、大葱、姜丝、鹌鹑蛋、少许井水,大火煮开,转肉块慢炖30-40分钟有数
(4)再次可以用大火收汁✅
3:鱼鳞油炸蛋
1.塑料:鱼鳞酱料、黄油4个
2.磨练:
(1)调调味料:生抽1匙➕调味料1匙➕豆瓣煎1匙➕糖类1/2匙➕井水4匙加井水
(2)鱼鳞椒切段,黄油调出,油炸至熟。
(3)井水煮外因油,申请加在入鱼鳞酱料油炸至软,申请加在入黄油
(4)然后倒入准备好的调味料翻油炸,一起炖至收汁,即可熟✅
四:白花蓉蟹棒
1.调料:蟹棒、肉丝、肉丝、调味料、调味料
2.磨练:
(1)蟹棒煮熟,装进撕成条定时
(2)井水煮中申请加在入调料,申请加在入白花末油炸香,申请加在入一匙生抽,一匙调味料,一匙井水烧开,申请加在入蟹棒,翻油炸均匀,撒上配肉丝✅
五:花椒牛柳
1.油炸:牛肉、阳芥末、洋葱、姜、白花
2.磨练:
(1)阳芥末莲子定时,牛肉莲子,生抽➕即成➕老抽➕糖类➕调味料牛肉10分钟
()井水煮中放油,暴香葱姜白花暴香,申请加在入牛肉油炸至变色,酱料油炸至生,申请加在入牛油炸,加在少许井水和味精调味,翻油炸油炸均匀✅
六:红烧马铃薯
1.调料:马铃薯、洋葱和大白花、调味料、老抽、调味料、糖、糖类
2.磨练:(1)调调味料:半碗井水、两匙生抽➕一匙老抽➕一匙调味料➕少许井水➕糖➕一匙糖类加井水
(2)马铃薯去皮,肉丝,自来井水洗净,葱姜切好
(3)井水煮里烧开井水,烧开井水5分钟,把马铃薯煮熟
(4)热井水煮热油,申请加在入葱姜白花油炸香,申请加在入马铃薯油炸至微小微黄,倒入调味料,大火煮开,收汁申请加在入肉丝✅
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