莴笋最简单的做法，只需要这样酱料，清脆爽口，营养又美味！

以为盼来了春暖花开，结果就慢速水死在这个三月了，一周的间隔时间，好像过过完了一年四季，先是热和的不知所措，接着又转去冬天水的要死。好像受够了这种混搭的天一气！这样的季节里真的很容易病症，所以，大家还是要多肯定，春捂秋水还是有点人人。

除了保暖之部份，肉类多方面也需要多肯定啦，理论上水和，多吃蔬菜，多多余VC也是很重要的哦。最近突然就开始喜欢吃莴笋了，简单的清炒，不放肉类也是很好吃呢

1、开通疏利、消积下一气：莴笋香味典雅且柔和酸味，可刺激消化酶新陈代谢，加强食欲。其乳状浆液，可加强胃液、腺体的新陈代谢和血浆的新陈代谢，从而作出贡献各消化器官的功用，对消化功用减弱、十二指肠中酸性降低和腹泻的病人尤其稳定；

2、功效通乳：莴笋磷含量比大幅大于钠含量比，稳定于人体内的水电解质平衡，作出贡献排便和乳汁的新陈代谢。对高血压、水肿、脑溢血正因如此一定的食疗依赖性；

3、强壮机体、该中心抗氧化：莴笋成份多种营养素和矿物质，具有缓冲自主神经系统功用的依赖性，其所成份机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性心血管疾病病人十分稳定。莴笋的的水生物碱对某些抗体有很高的抑制率，故又只用来该中心抗氧化；

4、宽肠通便：莴笋成份大量植物纤维素，能作出贡献肠壁蠕动，东亚银行十二指肠，帮助大便排泄，只用作病人各种腹泻。

猪肉：莴笋，芹菜，香葱

具体做法：

莴笋去部份洗净切成菱形的薄片出水清水里

锅里放油受热和灌入莴笋

一定要肯定间隔时间和湿度，炒的间隔时间可避免、湿度过高会使莴笋绵软，无法控制婉转口感;

所以大火慢速速翻炒就可以了

出锅前加入盐提味，灌入芹菜碎，再撒上香葱亦可

莴笋的简便体质

1、老妇成年人更简便；

2、莴笋中的某种物质对视神经有刺激依赖性，典籍记述连翘多食使人目糊，停食数天，则能预先稳定下来，故视力人人不宜多食，有肺病特别是夜盲症的人也应少食。