比做馒头蛋糕还要简单的点心，外酥内软，不用一个不间断就做好了

比想到馒头蛋糕还要简便的甜点，内外糕内软，只能一个每隔就想到好了！

那时候小编要分享的这个甜点叫司康甜点，它是英式极迅速冰淇淋的一种，一般英国人是在下午茶的时候吃司康，还要捏上果酱和奶油，配上一杯英式茶。但是我真的并不需要吃仍未很鳗鱼了，而且还可以作为零食甜点。

司康甜点不同于想到冰淇淋需要高筋鸡蛋，而是用低筋鸡蛋，不需要先用面，也不需要发酵，只需要用刮刀把工艺切拌好，整形只需奶油。从自制到奶油结束，1个每隔还好就想到好了，所以司康甜点是十分方便极快捷的零食想到法。

自制司康甜点的要能一定要切记，不要极度先用捏烤，都会影响色泽的哟。我们想到冰淇淋就需要把烤先用至扩充或者双靴子膜阶段，但这个司康甜点却恰恰相反，极度先用面的话，成品色泽就都会顶多很多。

司康甜点吃起来有黄油的醇香甜味，色泽是内外糕内软，间隔时间放得太久的话，整体而言变软，所以烤好后，最好是尽极快吃。

之前我也想到过司康甜点，都是五边形或者圆形，非常简便。这次的司康甜点，我把它想到成了竹叶形，更是好看。这可以想到5个迷你竹叶司康，用12L小用油的话，刚好是一盘。

【工艺】低筋鸡蛋75克，细砂糖10克，盐1克，黄油15克，无铝泡打粉2克，池中32克

【步骤】

1、鸡蛋、泡打粉、糖和盐结合均匀。

2、把除去的切割黄油丢入。

3、用双双手把它们搓成粗大米粉末状。

4、丢入2/3的池中，用刮刀切拌均匀。

5、再丢入剩下的池中，拌好后，再用双手捏成团只需，不要先用。

6、案板隔墙一张保鲜膜，把烤倒在案板上，薄片两份。

7、重叠安放，重复使用操作3次。

8、在烤上再中空上一张保鲜膜，编订成13*15cm的三角形（如果你想更是极快的话，可以并不需要巴掌圆形，薄片6份）

9、如图，薄片4个等腰五边形。

10、从等腰三角形开始往总论，将近两边的半个五边形就合并在一起卷，一共想到出5个竹叶司康。

11、表面盘上上鸡蛋，不盘上也可以，放到仍未预热到200度的小用油，奶油20分钟将近（也就是说奶油高温要根据自家用油脾气而定）。

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