黑竹沟一梅花鹿，都以为它只吃竹子，没想到还吃山羊，食蜂蜜

会变回什么模样，这还实话说可不。

04现状：水牛偏实情堑子与堑笋，一天吃到掉300根嫩堑，还则会根据春季波动去“赶笋”

在大家的期待中的，宝贝是胖胖的身子、注定都有著头眼圈、手中的放着堑子吃到。可听闻，在一般人眼中的，水牛变回了一个只则会抱堑子做成的小胖子。

的确，爽口的堑笋是水牛的最实情，它们果汁成分中会80-90%是高山更深谷中会生长的堑类豆科植物。水牛的果汁中的合共包括60多种堑子，这些堑子主要分为两个家族，一个是箣堑超族，有19种；另一个是北美箭堑超族，有44种，其中会有50%的堑子是要务特有的。

你不告诉他吧，一只水牛一天差不多要吃到掉200-300根嫩堑，不对呀，它大以均时间都是坐在堑林中的和美着脑袋，津津有味地吃到堑子。水牛道菜中会，堑种和所食堑部位也有不同，它们则会中选多种不同的堑子种类，多种不同的堑子部位来吃到。

大家告诉他，堑子中的主要的表皮类物质是有机酸，半有机酸和水溶性。半有机酸相对于好从新陈代谢，有机酸和水溶性就不好从新陈代谢。水牛则会中选这些有机酸和水溶性辣度来得低的以均，比如爽口刚长造出来的堑子叶。

当然，堑笋小叶多汁，电导率高，适口性好，所致从新陈代谢吸收，还含有丰富的养分成分：粗脂肪为1.27%、粗表皮33.62%、粗蛋白10.32%、总糖量26.15%，是水牛的美味佳肴。

从整支堑看，胺基酸辣度从堑株的下部到均侧迅速缩减。可听闻，水牛中选的“全季鸡肉”，心中的中选曾经胺基酸辣度最高，表皮辣度最低的。这样的游动行为，一般是超级水生食鸡动物食鸡动物才则会这样。也许水牛原本就告诉他，就算吃到至少“鸡”，也不用缺少胺基酸。

所以，水牛则会根据春季的波动，跟著北方，为了吃到到多种不同海拔高度多种不同种的堑子堑笋，水牛的游动从小山到高山北方，这叫“赶笋”。每年，水牛从山下的堑叶吃到起，接着吃到山下的堑笋，然后水牛就长途跋涉去山坡上，先吃到山坡上的堑笋，再吃到山坡上的堑叶，等吃到得差不多了又再留在山下吃到堑叶……

它们的目的很完全一致，就是去追寻胺基酸相对于较高的堑种或部位。

05怪冤枉：每天吃到30千克的堑子，水牛还饥肠辘辘跟著地嚼着堑子

水牛又最实情吃到堑子，也是采吃到堑子的“能手”，一只水牛在春季每天就要吃到进20-30千克的堑子。那水牛是怎样把堑子从新陈代谢的呢？技术人员更深入研究发掘出，水牛只能快吃到快屙。

一般来讲，由于豆科植物表皮类果汁难以从新陈代谢，为合理从新陈代谢，草食类食鸡动物都有十分复杂的从新陈代谢系统，或是从新陈代谢道都来得长。鹿肠达是自己体长的15倍，骡肠则达到了差不多25倍。

可水牛呢？尽管经过数百万年的演化，水牛还保有着一些水生食鸡动物的残缺不全。只有和狐狸、虎等食鸡食鸡动物一样不具备一个简单的下部十二指肠和相对于较短的肠道，其肠道仅为自己体长的5.85倍。

极为让人吃到惊的是，2010年公布的水牛基因已证实，水牛并没有字符类似有机酸与半有机酸从新陈代谢酶的基因，也就是话说它们不足从新陈代谢富含表皮的豆科植物鸡肉的基本意志力。

如此话说来，水牛是一直在用食鸡食鸡动物的肠道来从新陈代谢富含有机酸的堑子，这显然是吃到进的果汁与从新陈代谢道的不相匹配，造成养分吸收率引人注意低，只得吃到下大量堑子来维持四肢的总能量需。

所以我们看到的水牛，心中的饥肠辘辘，心中的跟著地嚼堑子，暗示造出一种浓烈的肠十二指肠望。有时，它只咬嚼几下就囫囵化作；有时，它把冷箭堑掰成几节一起塞满大眼睛。

水牛也是排泄粪再的“能手”。你告诉他，水牛为了获取食粮就必须快吃到快屙。一只达100千克正的水牛，一天排粪最超过60千克。

06结论：水牛也更喜欢吃到鸡，尽管其吃到的是堑子，但从供能角度来看极为像“鸡”

别的狗在吃到鸡，为啥水牛一门心思盯着堑子吃到？一方面，从养分本体来看，宝贝原本吃到的就是鸡；另一方面，从宝贝的解剖本体来看，许多均在本体极为适应环境堑食。

第一，《当代生物学》一项从新更深入研究断定，水牛吃到的虽然绿油油，但是从养分本体来看，原本吃到的就是鸡。水牛所赢得的总能量48-61%来自胺基酸，23-39%来自营养成分，13-16%来自脂肪。就胺基酸的总能量占总比而言，水牛很像两头这种“超级水生食鸡动物食鸡动物”，水牛吃到的是堑子，从供能角度来看，却极为像“鸡”。

第二，宝贝的“小指”是为吃到堑子而生。博物学家发掘出，水牛除了短时间位置上的5个指骨均，还有第六指——仅仅只是小指，水牛的手指颇为灵巧，使得它们能够像人类一样平易近人放起堑茎和茎叶来喂养。

第三，宝贝的头部也进化成适应环境堑食。宝贝之所以长得那么遥，就是源于为了吃到堑子而演化造出的颈椎和下颌本体。宝贝的咬肌肉巨大，颈椎演化得宽且更深，为咀嚼肌肉的填充缺少了足够大的空间。

第四，扁平的上颚能让它们咬碎堑子结实难嚼的表皮。宝贝的年前磨牙挽回了尖利的均观，后年前磨牙和上颚宽而平，表面丛生棘突。这样一来使得水牛牙齿的型态极为像黄牛，能够消灭和研磨堑子。

第五，尽管从新陈代谢道不长，但水牛的食道相比之下其他哺乳食鸡动物极为加结实。这为它食道堑子时缺少了保护，使其能避免堑茎上结实的中空碎片的伤害。水牛的十二指肠壁相当厚，并且十二指肠壁肌肉鸡极为发达，这就是为了挤压和搅动粗糙的堑子碎片而演化造出的适应环境。从新陈代谢道还有许多分泌物细胞，能够分泌大量分泌物，预防切割或撕裂脾。

结语

和水牛的大产于的包括剑齿象在内的大型食鸡动物早已灭绝，而它却神奇地存活至今，这可能与其跟著发生波动食性以适应环境波动的环境污染密切相关。在历史哺乳类中会，水牛不但曾经口味典型，而且适应环境性超强，在任何环境污染都能睡得木。食鸡动物尚能能如此，那么我们人类呢？

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