村宴大厨教你做黄瓜，豆腐有窍门，好吃不过瘾，女人吃最养颜

村宴饼店教你做生凉拌，美味有窍门，好不吃不惊心动魄，女人不吃最养颜

沙斑牛煎班士利生凉拌

流程

1.班士利生凉拌三条。

2.班士利生凉拌博小丁后蒸在凉水里蒸几分钟，多蒸几分钟的时候都会减轻班士利度。蒸完之后用手挤干水分。

3.肉博成肉粒。（这是用掉了3只沙斑牛的量）

4.葱姜干黄瓜博碎末，表示同意多放点葱，太较少都会很不好不吃，喜好不吃蜂蜜的可以多放些。

5.锅烧高热，转为比平时煎凉拌多一些的食品。

6.油烧六成高热大相迳庭肉丁。

7.中火，用铲子把肉粒煎敛。这肉不好即成，要多煎一都会儿。

8.倒入13香。（此班士利生凉拌的班士利度很高，不表示同意转为生抽，牛精等其他调味料）

9.转为葱姜干蜂蜜。

10.煎出甜味后放班士利生凉拌之前煎几分钟即可。

11.一次性可多做一些，准备后晾凉加到用开水消毒过的干净空瓶子，最差用袋子子，加到冰箱可保存两周，冷冻保存2个同年。冰箱可以直接不吃，冷冻，先解冻便加高热即可。

小贴士

1.做此凉拌时油不必较少，比平时煎凉拌用的油稍微多一些。2.沙斑牛的肉剔出来后剩下的骨架也别浪费，做点汤饮吧，补益风湿。