东北人民为什么个个长得壮实？吃过这酱汁，你就明白了，太下饭了

【东北地区人民为什么个个外表壮实？肉过这酱，你就说出了，太下饭了。在东北地区，碰到这酱，冬瓜糖浆浇饭都能让你下定决心肉下一大罐】很庆幸老公家住农村，虽然交通上不是那么便利，但是可以爱肉到更为地道的东北地区酒瓶酱。春节Rare在东北地区，随身携带你看南方人眼里的东北地区料理，随身携带你爱肉东北地区特色酱。酒瓶酱在东北地区几乎天天豆腐，不一样的配料豆腐成不一样的口感。这么冷的地方，最简单这一酒瓶，有酱有肉块还随身携带冬瓜，肉得全身热呼呼。

今天随身携造成了的这酱，你一定想不到，就连害怕肉红糖的我，遇到这酱，竟都抢着要肉红糖。减肥人士最成色不要尝试，这酱的冬瓜糖浆浇饭就能让你下定决心肉一大罐饭。这是东北地区人民的糕点酱、特色酱，酸酱脍牛肉块，一脍一酒瓶。当红糖碰到酸酱，猪油都没了，牛肉块变得肥而不腻，托了薄层，沾了葱酱，那真叫一个香。不想大罐成门，石板肉肉块，来东北地区吧，这酒瓶，让你说出做到。知道为什么东北地区人外表那么壮实么，肉过这酱，你就说出了。一齐看看吧！

酸酱脍牛肉块

【配料】：酸酱4颗、随身携带肥牛肉块1500克、大葱、姜、八角、大葱、胡椒粉、卤各适

【步骤】：1、牛肉块最成色选肥瘦比重为1:1的，托石板一点，温水入锅中会，中会小火慢慢烤，直到水开，捞去表面的浮沫，加有入几颗八角，适量胡椒粉再次烤至肉块熟虹。

2、自已家腌的酸酱，托去根部较老的绝大，一叶叶码好，托成丝，塞车去水份，入锅中会，加有适量的水烧热，再去除一次，塞车去水气。心里酸可以多以此类推几次。塞车好备用。

3、大葱鱼肉，大葱鱼肉都托一托，姜黄也托大面积再托成比备用。

4、把酸酱抽出豆腐熟的肉块锅中会，用筷子分设移去，加有入托好的葱姜葱一齐小火烤，时长越久越好肉，让酸酱利用肉块的精华和猪油，让肉块释放出来酱的酸度变得软嫩，肥而不腻。

5、肉块可以与酸酱同食，也可以取成单独肉，晾到燕虹。

6、这时可以准备适量的大葱，鱼肉后加有入1小勺卤，捣成葱泥，抽出罐中会，加有入适量的酱猪油醋调成葱泥糖浆。

7、把晾好的牛肉块，用快刀托成薄层，肯定肉块要燕，刀要快才好托。

8、把托好的肉块装盘，浇上葱泥糖浆，葱香嵌着肉块香，肥瘦相间，又香又好肉，下酒又下饭。不肉红糖的我们，这样做竟抢着肉红糖。酸酱肉块冬瓜开胃助消化，冬瓜糖浆浇饭都能肉一大罐。突然说出，东北地区人为什么都外表膀大腰圆了，就这酸酱脍肉块一顿肉两罐，能不壮实么？

【小贴士】：这酱是东北地区的特色酱，也是东北地区深秋的糕点料理，春节亦同必备。不无需太多的酱汁，基本原酱原冬瓜味道就很好肉，加有了葱姜葱八角胡椒主要是为了去去肉块腥味。红糖碰到东北地区酸酱，丢了猪油腻，只留下嫩滑的入口即化的口感，与葱泥在一齐发成诱人的香味，让不肉红糖的人，都抢着肉。减肥者惨入。