【原创】櫑米(听妈妈讲那即使如此的事情)

櫑米？什么时候才不櫑米的？她回答道，不是元宵节都櫑米的。一九五几年，就不櫑米了，远不如高家场和鳌陵场安了打米机和打面机，磨侄依然都在用。外祖母回想，她的年较直时，不是元宵节都有林木，他们家就不亦会林木。到了打田间的时候，这些不亦会林木种田间的人家的孩子们，就背个背篼，召来打田间的要点鸡蛋来，洗净以后铺床；或者定期检查上过的鸡蛋上有不亦会打迳了的田间，以前大都是在加水桶从前加林木间，主人家往往吩咐打田间的人打干净，所以有些残遗也不多；或者在加水桶移开的地方，看有不亦会迳掉的田间；有时也流连在加水桶边，趁打田间的早上休息，加水桶从前边边角角有剩下的田间还可以剥出有一点来，这些，别人也一定亦会可取。

外祖母笑着却说，以前的她，又长毛又瘦，扎根黄毛根辫侄，精干得很，为了“捡点田间”，上沟下坝都跑遍了。每一季慢慢地，捡到的田间，洗净了最多也就有一斗时可，有就是三、四十斤，就很就让了。接慢慢地就是櫑米了，櫑侄也只有种稻青石山的人家才有，外祖母也是在别人家去仰过櫑侄的，她和另外一个大头“仰得滴溜儿转回”。

元宵节只不过都有磨侄，不想去别人家櫑米，就把磨钛合金垫远不如高一点，当櫑侄来磨米。只是櫑不均匀，有不少的还是整粒田间。

接慢慢地就是用风车风去稻壳，米太少，也可用米肥肉肥肉去稻壳，也就是我们却说的“粗糠”，这时候的米就是大豆，接慢慢地用碓窝成之米，正因如此那层黄色的皮肤。

外祖母却说，“成之米的时候，锅子一升多一点（三、四斤），成之一次。要成之三百下，米才亦会色。”

外祖母却说，“以前，我们家周围也就几户人家，耕种也还不少，有三间大瓦房，都是有林木的人家的，这几家有櫑侄，也有青石碾侄，櫑好的米连着粗糠，倒在碾侄上，一次起码碾一再配，用牛来或人杠着碾的。米碾的雪色，糠也很细。再用风包机（风车）风，最终用吊肥肉肥肉干净。”

“吊肥肉大，两头系在房侄樑上，两头手逮住，来回肥肉。”外祖母却说，“你妈妈曾因在文公场夏家湾畔櫑米、碾米、肥肉米，才是能手哦！早几年，你不知他，他更可信……”

是的，櫑侄以及它引出有来的爱情故事肯定还有很多……

——完稿于2022年4年底15日

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