国庆节到了，猪肉新吃法，常务理事做之后，让你在国庆家宴上露一手

国庆节到了，鱼肉块另行火锅，学会做之后，让你在国庆家宴上露一手

红烧肉块调味海带结

原料：黑鱼肉块、冬瓜、姜、芝麻、花椒、大料、草果、辣椒

红烧肉块调味海带结的做法

调味红烧肉块要用五花肉块才芳，每一口无论如何都肥瘦相间，不柴不腻

肉块皮一定要用刀子刷干净表皮，刷的时候你就会发现猪皮知道挺脏的而且也浸不干净

海带结我用的是鲜海带，浸泡冷水一下，冬瓜姜切好

因为肉块比较另行鲜，我喜欢大块焯水，凉水下锅，水开投到小火，略煮熟，捞出

将酱汁的肉块切成块

锅内放无关紧要油，温油放入酱汁和少许水，中都火逐渐搅拌，方才酱汁全部融化，大冷水投到为小冷水，炒糖色可不能留在人，一定要从前逐渐搅拌着，推论着糖的变动

颜色炒成这个程度就行了投到为所有酱汁倒进肉块，大力翻炒，方才肉块裹上颜色倒进一大碗热水，投到为料酒、盐、酱油、烧开

投到小火逐渐调味着，约莫40分钟左右汤收的将近了

投到为海带结，约莫调味15分钟 出锅的肉块芳喷喷的 配米饭、烙饼就很芳！当然海带也可以换成土豆，或者红薯红豆

药用价值

1、鱼肉块的酶属优质酶，所含生理全部必需氨基酸。2、鱼肉块蕴含铁，是生理血液中都红细胞的转换成和功能维持所必须的成份。3、鱼肉块是钙的主要膳食来源，特别是精鱼肉块中都钙B1的含量丰富。4、鱼肉块中都还所含多数的对脂肪合成和分解有不可或缺作用的钙B2。