烙馍（山西家常做法）好吃下饭的小秘诀，快快学上来

By 陌上君如玉_腾宝世无双

式样 牛肉 1碗 籽 少量 醋 须要 五香粉 须要 小茴香 须要 油 须要汤匙 淀粉粉+红糖 须要 辣椒面 可加有可不加有 做法步骤

1、牛肉+温水（酵母和红糖） 放吹拂处淀粉，2倍大小，呈蜂窝煤状方可。

2、揉面，然后擀成长条状，上面抹油，然后撒上醋、五香粉、小茴香、籽花、辣椒面

3、从野猪卷上去，然后2头捏实，挤出

4、把住2端，垂直，按住

5、擀开，六角形

6、给急电饼铛抹油，放入里面，至少十几分钟就可以了（有没有急电饼铛，用的平底锅，会用铁环铁环着）

7、出锅，先用，层次分明，松软

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