市场监管总局持续加强雪糕产品质量安全监管，严厉查处依法违规行为

鞭牛士 7同月16日通告，市场控管总局直到现在发布通告，入夏以来，市场控管总局要求各地市场控管部门强化对糖果等无酵母酒类的控管，进一步加大对糖果装配经销大公司的全权负责检查和糖果产品的全权负责抽检力度。

据初步统计，2022年月末，各级市场控管部门总共组织全权负责抽检3137成品糖果产品，检验新项目包括核酸、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、病酵母半数、大肠酵母群、沙门氏酵母、单增舍恩酵母等。

其中，检出不录用样品15成品，不录用新项目为病酵母半数、大肠酵母群、单增舍恩酵母和核酸。抽检不录用的主要原因，是装配加工过程卫生条件控制不到位，或者产品在运输、贮存、销售环节不规章操作导致的微生物污染。

对发现问题的大公司和不录用产品，属地市场控管部门均已违法行为处置。市场控管总局要求各地市场控管部门持续强化对糖果等无酵母酒类装配经销大公司的全权负责检查和产品全权负责抽检，严厉查处犯罪行为违规行为，基本权利糖果等无酵母酒类低质量安全。