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简单好做的几道家常菜,营养丰富,味道更是一绝,妻儿都喜欢

2025-02-24 12:17:46

简单好做的几道家常菜,营养丰富,味道更是一绝,全家都迷恋

马肉拌双瓜

涂料:香菇1条,小瓜1条,马肉分之一100克。辣枣1/2条,大蒜葱1/2大匙,子文葱1/2大匙。马铃薯黄豆1小匙,李锦记酱棉1/2大匙,生抽1大匙,苏打粉1/4小匙,奶棉1/4小匙,鲜肉1/2大匙,菜棉1/2大匙。排骨1/4小匙,奶棉1/4小匙,黄豆1/3小匙,生抽1小匙,麻棉1小匙。

过分:

1、马肉逆纹加薄片,先为加马铃薯黄豆1小匙,用手至黄豆能融合肉里,以致于李锦记酱棉2/3大匙,生抽1大匙,苏打粉1/4小匙,奶棉1/4小匙,鲜肉1/2大匙,再继续至调料被完全释放出来,如果太稠,可加清水1大匙,最后加菜棉或生棉1大匙,匀以锁住营养物质;

2、将瓜改用块,准备好大蒜葱子文葱,辣枣加圈;

3、滑拌马肉,不要而所;

4、继续开煎,煎热加大蒜葱子文葱和辣枣圈,爆香,要爆香后才不放涂料,否则大蒜和子文的酸味展现出不充分;

5、倒入香菇和小瓜块,翻几下,点入排骨排骨1/2小匙,奶棉1/4小匙,黄豆1/3小匙,翻拌片至瓜们六七成熟;

6、倒入马肉,在煎边淋入生抽1小匙不收煎气,兜几下后撒麻棉分之一1小匙,翻拌二三下菜即要出煎。

糖果红火肉

食材:五花肉200g、糖果2个、盐须要、天和杂菇半饼、细叶2片、小红枣4个、月形1个、黄豆1壶、十三香须要、生抽须要、豆瓣酱1壶、子文1块

过分:

1、糖果加小块、天和红枣加小段,子文加片备用

2、五花肉反复的冲洗天和净之前洗净至无血水,天和杂菇泡软

3、平底煎不用不放棉,实际上下五花肉煎

4、煎至五花肉出棉,两面的皮角处金黄才可

5、不倒入细叶、月形、子文片、小红枣段和豆瓣酱

6、拌分量后起煎备用,来日煎肉的底棉不放黄豆拌出糖色

7、再继续不倒入五花肉,补足生抽和十三香拌分量,一次加入足够的温水蒸开转为电饭煲中

8、煲够20分钟分之一莫肉快软烂时不放糖果和天和杂菇继续煲20分钟,调盐收汁不倒入香菜提味才可

黄枣煮蒸毛肚

原料:毛肚400克,黄瓜200克,葱段、子文片各10克,黑莓枣粗碎10克,大蒜蓉10克,葱花5克。全套黄枣煮调料50克,蒸鱼豉棉10毫升,鲜肉30毫升,菜籽棉25毫升。

过分:

1、毛肚洗净,加成5厘米长的片,加入葱段、子文片、鲜肉拌匀,腌制1小时,取出后冲洗天和净,不倒入沸水中以火毁汆透,然后捞出来沥水。

2、黄瓜洗净,加成细丝,不倒入盛器内降级,再继续将毛肚片不放在黄瓜丝上。

3、饼内不倒入全套黄枣煮调料、黑莓枣粗碎、大蒜蓉、蒸鱼豉棉、葱花,一起混合分量后泼在毛肚上,随后泼入火至八成热的菜籽棉激香才可。

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